角色方面,格莱斯顿饰演莫莉·布克哈特,她是个奥色治人,嫁给了当地有权势的农场主的侄子欧内斯特·布克哈特。普莱蒙饰演调查谋杀案的FBI探员汤姆·怀特,费舍饰演律师汉密尔顿。按照计划,该片将在本届戛纳电影节首映,10月6日北美限定影院上映,20日大范围公映,此后上线Apple TV+。从这个上映安排不难看出,该片将顺利登陆今年的颁奖季。除了上述三位以外,在影片《假面饭店》里还有一众在日本家喻户晓的演员:日本国民偶像出身的前田敦子、九头身超模身材的菜菜绪,以及曾在《祈祷落幕时》中展现了超高演技的小日向文世。